15.1.14

Bezowe serduszka


Urocze różowe serduszka - dla wszystkich miłośników chrupiących i słodkich bez :)


Składniki:
2 białka
szczypta soli
125 g cukru pudru
1/2 łyżeczki soku z cytryny
czerwony barwnik w żelu

  • Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach. Ciągle mieszając dodawać po łyżce cukier. Na koniec dodać sok z cytryny i barwnik (im więcej barwnika tym kolor intensywniejszy).
  • Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nastawić na 100 stopni C. Pianę nałożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskać na blachę niewielkie serduszka.
  • Piec około 60 minut. Studzić w uchylonym piekarniku.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 wyzwania kuchenne , Blogger