25.3.14

Guacamole


Gęsty meksykański dip na bazie awokado podawany na zimno do kukurydzianych nachos lub placków tortilla (np. do burrito z TEGO przepisu).



Składniki:
awokado
sok z połowy limonki
pół małej czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
sól

  • Cebulę i czosnek drobno posiekać. Awokado obrać i usunąć pestkę. 
  • Miąższ rozgnieść widelcem lub zmiksować, dodać pozostałe składniki i wymieszać. 
  • Doprawić do smaku solą i schłodzić w lodówce. 
  • Podawać z tortillą lub podgrzanymi w piekarniku nachosami.



2 komentarze:

  1. robiłam, ale dodałam jeszcze posiekane chili i pęczek pietruszki :]

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 wyzwania kuchenne , Blogger