Raita ogórkowa

Indyjski dip do dań głównych na bazie jogurtu naturalnego. Świetny do grillowanego mięsa.

Składniki:
jogurt naturalny
ogórek zielony
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
garść świeżej kolendry

• Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Dodać do jogurtu razem z kuminem. Zamieszać.
• Przełożyć do miseczki. Kolędrę posiekać i posypać nią dip.