Crumble z jabłkami

Klasyczne crumble jabłkowe, czyli warstwa jabłek z cynamonem i rodzynkami, a na niej słodka i chrupiąca kruszonka. Jest to deser pochodzący z Wielkiej Brytanii, który najlepiej smakuje na ciepło np. z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. 

Składniki:

1,5 kg jabłek 

łyżka cukru

1/2 szkl. rodzynek

łyżeczka cynamonu

na kruszonkę:

200 g mąki

110 g masła

1/2 szkl. cukru

• Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Formę wysmarować masłem. 
• Jabłka pokroić w dużą kostkę lub grube plastry, wymieszać z łyżką cukru, rodzynkami i cynamonem.
• Do formy przełożyć nadzienie jabłkowe.
• Z podanych składników zagnieść kruszonkę i przykryć nią owoce. 
• Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 40 minut, aż kruszonka się zrumieni.