Spaghetti al tonno

Przepis na lekką sycylijską pastę z tuńczykiem i pomidorkami. Jest tak szybki i prosty, że poradzi sobie z nim każdy. Do sosu można również dodać czarne oliwki, najlepiej smakują te z pestką. 

Składniki na 2 porcje:

250 g makaronu spaghetti

słoik lub puszka tuńczyka w oliwie 
kilkanaście małych pomidorków

2 ząbki czosnku

natka pietruszki

sól, świeżo mielony pieprz

oliwa 

• Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• W tym samym czasie na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy. Dodać do niej czosnek i chwilę podsmażyć na średnim ogniu. 
• Pomidorki przekroić na połówki i również wrzucić na patelnię. Doprawić solą i pieprzem. Gdy się podgrzeją dodać tuńczyka porwanego na mniejsze kawałki. Po chwili wrzucić oliwki i większość posiekanej natki.
• Odcedzony makaron przełożyć na patelnię, przemieszać i całość chwilę podgrzać. 
• Podawać posypane resztą natki.
• Smacznego!